_月_日-_月8日
二、活动目的
五月份是一个黄金周，在全月里有几个重大节日如：五一国际劳动节、五四青年节、母亲节、六一儿童节等。为了更好地促进销售，提高客单价，并且产生较有影响力的社会效应，进一步提升超市的企业形象。
三、活动主题
庆五一，享方便实惠，赢精彩大奖
四、活动口号
五一逛快易拍，购物中大奖;低价降到底，好运转不停。
五、广告宣传
DM_月_日---_月_日，户外宣传广告喷绘介绍促销活动，车身条幅，大门条幅，店内POP，广播宣传，
六、场景布置
大门口条幅，夏季吊旗，特价区吊牌12块，上下电梯3块宣传指示牌，平步梯广告帖纸，中空巨幅两条，
七、活动策略
1)五一黄金周，低价降到底，推出一期DM海报_月_日至_月_日，单品分类，生鲜__，食品__，非食品__，专柜__，老店__
2)五一逛___，购物中大奖(具体方案见附页)
3)低价降到底，好运转不停(具体方案见附页)
4)_月_日第二届“劳动颂歌”青年卡拉OK竞赛决赛，大浪淘沙显高明，群星荟萃看今朝。
5)_月_日“青春风采，活力无限”青年节精彩文艺演出
6)_月_日“五一逛___，购物中大奖”抽奖晚会，精彩演出(内部员工)
7)_月_日“五一逛__，购物中大奖”颁奖晚会
一、促销主题
举国欢腾庆五一，开心购物去__
二、促销期限
_月_日—_月_日
三、活动内容
文艺活动安排：
1、最后胜利(_月_日—_日)
活动形式：采用拍卖会的形式，每天推出一档，每档__—__样商品，超低价起拍。
活动时间：时间从上午9：00起拍。其余时间安排在活动之前或活动之后。
共享五一文艺演出活动(与__音乐学校联合举办)
2、风情万种(_月_日)
活动形式：内衣秀、时装秀现场模特表演
3、款款情深(_月_日)
活动形式：婚纱展现场模特表演
4、人生风采(_月_日)
活动形式：摄影展
现场展出摄影作品;设置一处景点，现场免费拍摄(1人限拍1次);免费化妆会;美容美发专家咨询会。
5、爱我中华(_月_日)
活动形式：“世纪海联杯”少儿绘画大赛、作品展
从_月_日开始，少年儿童(3岁)凭一幅作品在服务台前报名。
_月_日展出报名作品，再加上现场参赛作品综合得分，评出一、二、三等奖3名，其余为纪念奖。
比赛内容：以“锦锈中华”为主题作画一幅。
奖项设置：一等奖：二等奖：三等奖：
6、明星在线(_月_日-_日)
活动形式：模仿秀卡拉ok大赛
分为少儿组(童声放送)、青年组(明星大挑战)、老年组(老有所乐—戏曲票友之夜)三组
从_月_日开始免费报名。__店服务台进行详细登记。__店从_月25日每天晚上7：30-9：30在店前为音乐爱好者免费提供练习。
奖项设置：
每组3名，一等奖：二等奖：三等奖：
商品促销活动安排：
1、换季商品蹦极行动
联合厂家促销和桥西店自行促销，选出10余种针棉商品五折销售。
2、生鲜潮、早市价
推出几种超低价生鲜商品进行限卖。
3、购物套餐，盘盘开怀
购物达规定现金者，凭电脑小票加规定现金在指定处换购指定日常生活用品。
一、活动时间：
4月30日-5月8日
二、活动目的：
五月份是一个黄金周，在全月里有几个重大节日如：五一国际劳动节、五四青年节、母亲节、六一儿童节等。为了更好地促进销售，提高客单价，并且产生较有影响力的社会效应，进一步提升汇佳的企业形象。
三、活动主题：
庆五一，享方便实惠，赢精彩大奖
四、活动口号：
五一逛__，购物中大奖;低价降到底，好运转不停。
五、广告宣传：
DM4月30日---5月4日，户外宣传广告喷绘介绍促销活动，车身条幅，大门条幅，店内POP，广播宣传。
六、场景布置：
大门口条幅，夏季吊旗，特价区吊牌12块，上下电梯3块宣传指示牌，平步梯广告帖纸，中空巨幅两条，
七、活动策略：
1)五一黄金周，低价降到底，推出一期DM海报4月30日至5月4日，单品分类，生鲜25，食品50，非食品40，专柜30，老店25
2)五一逛___，购物中大奖
3)低价降到底，好运转不停
4)5月1日第二届“劳动颂歌”青年卡拉OK竞赛决赛，大浪淘沙显高明，群星荟萃看今朝。
5)5月4日“青春风采，活力无限”青年节精彩文艺演出
6)5月5日“五一逛___，购物中大奖”抽奖晚会，精彩演出(内部员工)
7)“六一儿童才艺秀”报名正式启动，4月25日至5月10日报名，5月13日第一场预赛
8)5月8日母亲节，母亲购物有礼。凡于5月8日来我商场购物的已婚女性顾客，一次性购物满50元以上，凭电脑小票送礼品一份。每人每票限送一份，礼品数量有限送完即止。
一、活动主题
五一大促销
二、活动内容
1、深呼吸海的味道
在__月__日到__月__日期间，凡在某超市各分店购物满___元的顾客，可进行现场抽奖，抽取幸运__四日游的名额，到__天涯海角去感受“海的味道”
特等奖_名(_个店共_名)各奖__四日游名额一个
一等奖_名(_个店共_名)各奖__吸尘器一个
二等奖_名(_个店共_名)各奖__电饭煲一个
鼓励奖_名(_个店共_名)各奖__胶卷一卷
2、服装打折自己做主
在__月__日到__月__日期间，凡在某超市商场购买男装、女装、睡衣等的顾客，凭电脑小票可转动幸运转盘，转到几折，顾客即可享受几折的现金折扣。
活动期间还将有服装秀和服装抢购活动。
服装抢购活动，每天举行两次，最低达到2折。
3、五一惊喜三重奏
一重奏：全城至低(各种商品价格全城至低，便宜至极)
二重奏：二十万积分卡顾客“五一”倾情大回馈
__月__日至__月__日期间，所有积分卡顾客凭积分卡可以在某超市特惠购买指定商品。
三重奏：开心购物幸运有您
_月_日至_日，一次性在某超市购物满_元的顾客可参加现场活动，奖品丰富，永不落空。奖品有：精美盒纸、1公斤大米、500ML食用调和油。
4、超市“五一”部分特价商品
五一期间某超市共推出了近千种的特价商品，包括了日用百货、食品、电器、服装、生鲜等各种商品(具体定出特价商品的价格)。(本次活动最终解释权归某超市所有)
一、促销主题
举国欢腾庆五一，开心购物去__
二、促销期限
_月_日—_月_日
三、活动内容
文艺活动安排：
1、最后胜利(_月_日—_日)
活动形式：采用拍卖会的形式，每天推出一档，每档__—__样商品，超低价起拍。
活动时间：时间从上午9：00起拍。其余时间安排在活动之前或活动之后。
共享五一文艺演出活动(与__音乐学校联合举办)
2、风情万种(_月_日)
活动形式：内衣秀、时装秀现场模特表演
3、款款情深(_月_日)
活动形式：婚纱展现场模特表演
4、人生风采(_月_日)
活动形式：摄影展
现场展出摄影作品;设置一处景点，现场免费拍摄(1人限拍1次);免费化妆会;美容美发专家咨询会。
5、爱我中华(_月_日)
活动形式：“世纪海联杯”少儿绘画大赛、作品展
从_月_日开始，少年儿童(3岁)凭一幅作品在服务台前报名。
_月_日展出报名作品，再加上现场参赛作品综合得分，评出一、二、三等奖3名，其余为纪念奖。
比赛内容：以“锦锈中华”为主题作画一幅。
奖项设置：一等奖：二等奖：三等奖：
6、明星在线(_月_日-_日)
活动形式：模仿秀卡拉ok大赛
分为少儿组(童声放送)、青年组(明星大挑战)、老年组(老有所乐—戏曲票友之夜)三组
从_月_日开始免费报名。__店服务台进行详细登记。__店从_月25日每天晚上7：30-9：30在店前为音乐爱好者免费提供练习。
奖项设置：
每组3名，一等奖：二等奖：三等奖：
商品促销活动安排：
1、换季商品蹦极行动
联合厂家促销和桥西店自行促销，选出10余种针棉商品五折销售。
2、生鲜潮、早市价
推出几种超低价生鲜商品进行限卖。
3、购物套餐，盘盘开怀
购物达规定现金者，凭电脑小票加规定现金在指定处换购指定日常生活用品。
今年为取消五一长假后的五一节，三天的五一假期在一定程度上对消费者的消费热情造成影响，同时去年开始的物价上涨加大了美发店铺的经营成本。
一、活动主题：“缤纷五一，五大惊喜大放送”
二、活动日期：4月26日-5月8日
三、活动目的：
1、利用五一期间活动吸引更多的新顾客进店消费，从而扩大顾客群，提高店铺的整体营业额;
2、同时通过一系列的促销活动适当引导顾客向高附加值的项目消费或多项目消费，提高客单价及利润;
3、让顾客产生好感，提升品牌形象。
四、活动内容：
惊喜一：每天前5名，低至5.1折
想烫就烫，活动期间每天前5名顾客消费原价380元的数码烫可享受5.1折优惠。
惊喜二：消费满168送51，消费满480送150
一次性消费满168元(或充值200元)送51元的现金券;
一次性消费满480元(或充值500元)元送150元的现金券。
惊喜三：加“51元”=“88元”
活动期间消费80元(或充值200元)，加51元可购买原价88元的产品，即省37元;购买88元以上其它美发产品可以优惠37元，具体参与活动产品请向店员咨询。
惊喜四：夏日套餐精选，美丽更精彩
__烫280元+__染280元+__护理65元原价625元，活动优惠价420元
五、活动内容操作细则说明：
惊喜一解释说明：
1、惊喜一主要以折扣优惠吸引顾客入店，创造销售机会;
2、具体__烫及原价多少请根据本店实际情况设定;
3、本打折项目只是吸引顾客进店的吸引点，尽量不拿本店主推项目来打折，顾客入店后，只需告知顾客有此项活动，可以向顾客推荐更高端的项目或套餐。
注：部分生意比较差的分店可以以此方式设定有一定利润受欢迎的项目为主推。
惊喜二解释说明：
1、惊喜二用消费满额送现金券刺激顾客高消费或充值，同时送现金券可以吸引顾客两个月内回头消费;
2、51元面值的现金券不能使用于洗剪吹及特价项目/套餐，每次限用一张，不能兑现金，不设找赎，不能与其它优惠活动同时使用，有效使用期：5月18日-7月18日;
3、150元面值的现金券不能使用于洗剪吹及特价项目/套餐，每次限用一张，不能兑现金，不设找赎，不能与其它优惠活动同时使用，有效使用期：5月18日-7月18日。
4、消费满168或480均指顾客结帐时的金额，送券时如顾客不能接受150元面值的现金券时，可以送三张面值51元的现金券代替150元面值的现金券。顾客进店消费时接员工及时提醒顾客消费满168元或充值满200元可送51元的现金券，消费满480元或充值500元送150元现金券，感激顾客消费或充值满相应的额度，引导顾客消费高利润的项目套餐。
惊喜三解释说明：
1、惊喜三用加51元的可以购买88元产品的优惠吸引顾客，促进产品外卖销售;
2、具体的产品各店根据本店情况自行设定，各分店把原价88元左右的产品放于收银台显眼位置，并在产品包装上贴上“__元”的爆炸贴，顾客买单满80元时接待人员提醒顾客可以加51元购买88元的产品;
惊喜四解释说明：
1、惊喜四套餐精选，以加强套餐的销售，提高客单价或特惠套餐吸引顾客，提升营业额
2、具体的套餐组合及价格各店可根据自己店铺的实际情况设定，客源充足客的分店可以推高价套餐，客源有限，客单价一直不高的分店可以推低价位套餐;
3、已经上了美容项目的分店可以以美发+美容项目套餐或美容套餐的方式进行;
4、套餐的设定以2-3个为适宜，套餐的设置以“夏天养护/夏天美”套餐为概念。
备注：
针对以上五大惊喜,各店可根据本店经营方面的实际选择2大惊喜作重点的主推，同时按主推的轻重来进行惊喜一至五的排序。另外，针对部分平时客数少，客单价不高的分店可以参考下面活动项目替换以上五大惊喜中的一项。
如：惊喜__：清爽一夏，超值发型设计卡100元/5次
5次发型设计200元，超值发型设计卡100元5次洗剪吹，省100元
解析说明：
1、本惊喜以多次洗剪吹卡优惠为吸引点，吸引顾客在节后几个月内回头消费;
2、具体的价格项目各店根据实际情况进行调整;
3、发型设计卡10月前使用有效。
发型设计卡的正反面样稿：
请各店可以根据本店的情况有选择性的替换五大惊喜中的相关内容，选择发型设计卡的分店可参考“尚艺五一促销广告方案二”进行修改调整!
六、活动的宣传：
1、短信通知：短信提示在活动前4到2天发送
A.短信内容(发本店会员用)：“缤纷五一，尚艺__店五大惊喜等着您，消费168即可送51，另有多重优惠连环送，详情请电8000008或亲临本店”
B.短信内容(发外部顾客用)：“缤纷五一，尚艺五大惊喜等着您，消费168即可送51，另有多重优惠连环送，尚艺美容美发连锁机构__路__店8000008”
注：发外部顾客可通过购买信息公司的移动/联通的用户平台发短信广告。
2、户外派单：(详看附件)
A.派发时间：活动开始前3天开始
B.派发地点：分店周边范围1000米以内的商业区、住宅区、人流密集之地(如商场门口、住宅区信箱、道路交接口等)以及政府部门、企事业单位、大型团体、金融机构、娱乐场所、高等院校等区域。
C.派发办法：分店主管带领员工大量派发，并监督员工派发数量和质量;
D.派发话术：您好，我们尚艺美容美发“五一”节搞促销活动，有五大惊喜优惠，如果顾客有兴趣了解的话跟顾客简要说明活动相关优惠内容，介绍本店的具体地理位置。
3、DM单页夹报：
与报纸的投递站联系，选择在投递往店铺周围5公里内的楼盘小区、居民区的报纸夹促销活动的宣传单页。(注：店铺顾客资源有限，尚需吸引更多顾客的分店可选择DM单页“夹报”的方式，但夹报不要选择在报亭/报摊销售点的“日报类报纸”夹报，选择报纸的投递站合作)
七、活动现场布置：
1、门口：
1)、海报/_展架：店铺门口显眼地方放置活动内容“_展架”或悬挂/张贴活动内容海报;(详看附件)
2)、横幅：门口拉“缤纷五一，五大惊喜大放送，低至5.1折，满168送51”内容的条幅(条幅建议用灯箱布材料);
A、布条幅的设计效果：
B、灯箱布条幅的设计效果：
2、店内：
1)、海报/_展架：前台收银旁放置活动内容“_展架”，店内显眼的位置悬挂五一活动内容海报;(详看附件)
2)、活动产品/项目：前台显眼位置放88元左右的产品，产品上贴“88元”或是涂上“___元”爆炸贴标签。
八、活动培训及活动执行要求：
1、店长亲自主抓培训，向员工传达本次活动以“五大惊喜来吸引顾客关注”、再重点向顾客主推本店的某一项“惊喜内容”的思想，务必让每一个员工都清楚了解活动的相关内容;
2、加强员工活动推销观念，重点以五一五大惊喜优惠来吸引顾客，并适当向其主推五大惊喜当中的重点主推活动内容;
3、店长根据POP海报内容与员工分析各项惊喜的操作方法，并指导员工如何针对活动对顾客进行相关的活动内容告知说明;
4、店长根据的方案调整，对员工进行相应的话述培训;
5、店长活动前两天挑选好参与活动的外卖产品，并提炼产品的卖点，特别是着点突出顾客夏日需要那方面的保养、养护等方面来提炼产品卖点，做好外卖产品推销的培训;
6、店长活动前一天定好五一活动期间的营业目标，把目标分解到个人，同时分解好店的每天总目标，每天晚会/晨会上主管或店长对当天/前一天的促销活动情况进行总结分析，指出不足之处这，对完成好的适当的表杨，差的批评;
九、费用预算
1、DM宣传单页(详看附件)印刷制作费用：5000张=>1000元
2、现金券印刷费用：=>150元
3、DM宣传单页夹报派发费用：2000=>300元(全部自已员工派发可省此笔费用)
4、促销海报、爆炸花、_展架、横幅等制作费用：=>200元
注：以上广告物料的数量根据本店情况增减，活动费用预算仅供参考。
活动背景分析：
为了引导消费，激发节日冲动性消费，并且要想在五一期间取得较好的销售业绩和较有影响力的社会效应，提升__商城的企业形象及以文经商的特点，__应该举办与节日相应的各种活动，推出文化营销，使营销过程与文化享受有机结合起来，使消费者在享受多元化服务的同时，增加随机消费的欲望。从本质上区别与其他商家大同小异的一味让利打折手段来带动假日消费，真正意义上从社会角度提升__的形象，树立高层次的文化消费来吸引消费者，笼络高层次的消费群体，展现名店风范。拟策划以下“繁花似锦五月天，欢乐假期乐无限”五一节日主题系列活动，活动方案如下：
一.系列活动主题：
1.五月购物赠大礼，欢乐假期全家游
2.心系千千结，十万爱情大展示
3.迎五一旅游大礼回馈会员
4.春季时装周
5.打折促销活动
6.印制__商城《精品购物指南》春季版一期
二.活动时间：
1.五月购物赠大礼，欢乐假期全家游：20__年5月1日——5月5日
2.心系千千结，十万爱情大展示：20__年5月1日——5月5日
3.迎五一旅游大礼回馈会员：20__年5月1日——5月7日
4.春季时装周：20__年5月1日——5月5日
5.打折促销活动：20__年5月1日——5月7日
三.系列活动范围：
__商城及八一店、__购物广场及北园店
四.系列活动内容：
(一)五月购物赠大礼，欢乐假期全家游
活动内容：
为在五一黄金周提升__商城人气，创造销售佳绩，特举办“五月购物赠大礼，欢乐假期全家游”即购物赠五一情侣、全家旅游套票活动。
实施细则：
①5月1日——5月5日，凡当日累计消费正价商品满3000元凭发票及有效证件登记即可获得五一旅游两人情侣套票一张。(不累计赠送)
②凡当日累计消费正价商品满4000元凭发票及有效证件登记即可获得五一全家旅游标准套票(限三人)一张。(不累计赠送)
③凡当日累计消费正价商品满5000元凭发票及有效证件在相应品牌专柜登记即可获得五一全家旅游套票(限四人)一张。(不累计赠送)
④凡当日累计消费正价商品满__元凭发票及有效证件登记即可获得豪华旅游两人情侣套票一张。(不累计赠送)
⑤凡当日累计消费正价商品满__元以上凭发票及有效证件登记即可获得豪华港澳旅游两人情侣套票一张。(不累计赠送)
注：此次活动仅限于服装品牌(会员卡只积分不打折)，厂家自愿参加，不参加厂家需参加打折促销活动，__不承担费用。顾客旅游费用在购物__——__元消费金额前提下产生，厂家承担费用仅相当于商品打折额度8.5折，较通常节日打折促销活动费用少且促销效果显著。(附：旅游价格表一份)
(二)心系千千结，十万爱情大展示
活动内容：
爱情专线尽显萝?五一期间，推出独具特色的爱情专题活动，以“心系千千结，十万爱情大展示”为响亮口号，抓住现代年轻人趋于真情表露的开放心态，积极调动热恋中情侣们自我表白的参与热情，将写有每对情侣爱情誓言、姓名、祝福等内容的手绢相互连接，这五彩缤纷、心心相结的“爱之物语”在春风吹拂之下自然形成一道亮丽的风景线，而形形色色的爱情誓言则向每位顾客敞开心扉，与人们共同感受挚爱的甜蜜与温馨。
实施细则：
①五一期间，活动在商城前广场举办“心系千千结，十万爱情大展示”
活动，用红色软绳连接用于悬挂手绢，每对男女顾客可现场领取手绢一块，提供油性马克笔供顾客撰写爱情誓言、真实姓名(用于抽取幸运顾客)、祝福等内容，凡经顾客同意的手绢由顾客亲手系在绳上，后一对顾客接着前一对顾客用手绢打结连接，以次类推，挂满为止。
②每日抽取一对幸运情侣，可获赠五一期间上海近郊旅游两人情侣套票一张。每日幸运顾客名单在网站公布，次日凭有效证件领取赠票。
注：此活动需营运部管理人员协助进行，手绢初步预算5000块，0.5元/块×5000=2500元;红色尼龙绳：50m×5元/m=250元;情侣旅游套票价值200×5=1000元;宣传活动_展架，总计3750元，由商城承担活动费用。
(三)迎五一旅游大礼回馈会员
活动范围：__商城
为感谢__会员多年来对__的支持，截止至__年5月7日，会员卡累计购物积分排名前三名的__会员，于20__年5月1日——5月7日期间，可凭__会员卡、及身份证到总台登记并领取相应的旅游套票奖励。(过期不候，排名情况于五一结束后统计在网站及各大报纸公布)
第一名的__会员凭__会员积分卡及身份证登记可领取幸福之家(限三人)豪华旅游套票一张。
第二名的__会员凭__会员积分卡及身份证登记可领取情侣豪华旅游套票一张。第三名的__会员凭__会员积分卡及身份证登记可领取上海近郊家庭旅游套票(限三人)一张。
注：此活动幸福之家豪华旅游套票价值1000元/人×3=3000元;情侣豪华旅游套票价值：1000×2=2000元;上海近郊家庭旅游套票(限三人)价值：100×3=300元，总计5300元，由商城承担活动费用。(附：旅游价格表)
(四)20__春季服装周
活动时间：20__年5月1日—5月7日
活动主题：
每天推出一个或两个品牌服饰在商城地下一层中厅举办精品静态展及现场时装秀，参展品牌可在t型台的南侧设立自己的形象展位，介绍品牌历史、服饰风格，营造时装周的氛围;
活动期间，让观众、消费者投票选出我最喜爱的品牌服装，观众可有机会参加抽奖。奖品为__扑克牌等小奖品;
(五)五一商品打折促销
①抢购
活动时间：20__年5月1日——5月7日
活动内容：
每天不定时，部分穿着类、床品举行5—6折抢购，每次抢购时间限定一个小时。品牌由各商场联系厂家，与4月26日之前报策划部统一安排。
②五一打折促销
活动时间：20__年5月1日——5月7日
活动内容：
不参加“五月购物赠大礼，欢乐假期全家游”活动的厂家应参加节日打折促销活动，即：穿着类、床品全场7折起。
注：1、打折商品继续积分，打折价格低于会员优惠的不再享受会员折扣;
2、要求厂商全部参加打折活动，特殊商品不参加的要报总经理批准。
3、__不承担费用。
(六)印制__商城《精品购物指南》春季版一期
印制商城《精品购物指南》春季版一期
为迎接五一旅游旺季的到来，为向全省前来省城旅游观光的顾客更多的介绍__，提升商城人气，更好的树立__在全省的形象，突出__商城新品、独有品牌的魅力，引导时尚消费，印制《精品购物指南》春季版一期。
“留住老顾客，开发新顾客”。
五一等节假日是餐饮消费的高峰期，但五一节三天的收入是比不上一个月的收入的，节假日营销目的不仅仅是要提高短期经济效益，更重要的留住现有老顾客，开发潜在新顾客，带动今后的业绩增长。且嘉州新城、满庭芳在未来将有极多潜在消费者入住，更因进行新顾客开发。
针对该主题，实行新产品开发策略，组合销售策略及会员卡营销策略。并进行针对本火锅坊消费群体的促销宣传。
会员卡营销策略
(一)实行会员制卡的益处：
1.长期广告效应。
2.有助于留住老客户。
3.收集会员信息对今后产品、服务等进行改进，让客户更加满意，也方便今后的营销计划制定。
(二)会员划分
普通会员金卡会员
(三)会员卡功用
普通会员：凭卡消费，赠送特色菜品一份;或享受折扣优惠。
金卡会员：凭卡消费，优先使用雅间，且免收雅间费;赠送特色菜品一份;享受折扣优惠。
注：尽量不使用折扣方式进行低价行销。
(四)会员卡制作要求
普通卡：简洁、大方、不俗。
金卡：高贵、典雅，能凸显持卡人品味。
普通卡及金卡均进行统一编号。
(五)会员卡发放形式
普通卡：五一期间在本店消费者均可赠送。或平时在本店消费满300以上者。
金卡：利用关系网赠送的形式，赠送给企事业单位，及乐山社会名流。
备注：借力营销：借力满庭芳、嘉州新城售楼中心，对其业主免费赠送会员卡。
(六)会员管理(消费者信息收集)
发放会员卡后，对应会员卡编号，记录下持卡人信息，并对持卡人每次前来消费的具体信息(消费人数、该次消费者间人员关系(关系包括家庭、同事、朋友等)、消费金额、消费菜品、用餐习惯等)。
收集会员信息对今后产品、服务等进行改进，也方便今后的营销计划制定。
新产品开发策略
夏季吃火锅，有燥热感，且易上火。且随着现代人对生活水平的，在家庭消费者中，常常出现60岁以上的老年消费者，他们不宜多吃油腻;对于爱美的年轻女性来说也不宜吃辣。对于此问题应进行有针对性的新产品(锅底)开发：
清爽温补型火锅、养生保健型火锅、美颜排毒型火锅等(如多种菌类的火锅、清新爽口的瓜果火锅)
组合型销售策略
将多种菜品和锅底进行合理搭配，组合成不同的套餐，对各套餐进行富有特色的命名，并对组合后的套餐进行一定的折价。
该策略作用:1.引导消费者消费不同菜品和新产品。
2.帮助消费者进行的口味搭配。
3.套餐组合的命名能加深消费者对本火锅坊菜品及本火锅坊的印象。
促销宣传策略
某某酒店中餐厅定位在中高端市场，因此在做宣传时，定位为“精品__坊”。
(一)目标消费者
目前，某某酒店中餐厅的目标消费者为中高端人士，他们有车，有钱用于餐饮休闲消费，且吃火锅一般携同家人或朋友。此类人群集中地点：滨江路河边茶铺及茶楼、商务会所、休闲健身会所等。
(二)宣传形式
传单：
1.制作要求：邀请函形式、美观、大方、3000份
2.内容：对某某酒店中餐厅简要介绍、新菜品、新锅底、五一活动介绍等。
3.散发：滨江路河边茶铺及茶楼、商务会所、休闲健身会所等。
4.报刊广告：不采取在报刊上直接做广告，而将传单交予报刊代理商和销售商，将传单插在报刊中，这样能以极低的费用做宣传。
电视广告：
1.内容：某某酒店中餐厅简要介绍、特色、新菜品、新锅底、五一活动介绍等。
2.时间、时长：在6点至8点时段内，1小时之间，投放2次30秒广告。播放时间4月28日至5月1日。
注：由于电视广告成本过高，是否投放待定。
活动主题：
五一大促销
活动内容：
一、深呼吸海的味道
在4月28日到5月7日期间，凡在某超市各分店购物满300元的顾客，可进行现场抽奖，抽取幸运海南四日游的名额，到海南天涯海角去感受“海的味道”
特等奖2名(5个店共10名)各奖海南四日游名额一个一等奖3名(5个店共15名)各奖美的吸尘器一个二等奖10名(5个店共50名)各奖立邦电饭煲一个鼓励奖100名(5个店共500名)各奖柯达胶卷一卷
二、服装打折自己做主
在4月27日到5月26日期间，凡在某超市商场购买男装、女装、睡衣等的顾客，凭电脑小票可转动幸运转盘，转到几折，顾客即可享受几折的现金折扣。
活动期间还将有服装秀和服装抢购活动。服装抢购活动，每天举行两次，最低达到2折。
三、五一惊喜三重奏
一重奏：全城至低(各种商品价格全城至低，便宜至极)
二重奏：二十万积分卡顾客“五一”倾情大回馈
4月28日至5月9日期间，所有积分卡顾客凭积分卡可以在某超市特惠购买指定商品。
三重奏：开心购物幸运有您
5月1日至7日，一次性在某超市购物满30元的顾客可参加现场活动，奖品丰富，永不落空。奖品有：精美盒纸、1公斤大米、500ml食用调和油。
四、超市“五一”部分特价商品：五一期间某超市共推出了近千种的特价商品，包括了日用百货、食品、电器、服装、生鲜等各种商品(具体定出特价商品的价格)。(本次活动最终解释权归某超市所有)
_月_日-_月8日
二、活动目的
五月份是一个黄金周，在全月里有几个重大节日如：五一国际劳动节、五四青年节、母亲节、六一儿童节等。为了更好地促进销售，提高客单价，并且产生较有影响力的社会效应，进一步提升超市的企业形象。
三、活动主题
庆五一，享方便实惠，赢精彩大奖
四、活动口号
五一逛快易拍，购物中大奖;低价降到底，好运转不停。
五、广告宣传
DM_月_日---_月_日，户外宣传广告喷绘介绍促销活动，车身条幅，大门条幅，店内POP，广播宣传，
六、场景布置
大门口条幅，夏季吊旗，特价区吊牌12块，上下电梯3块宣传指示牌，平步梯广告帖纸，中空巨幅两条，
七、活动策略
1)五一黄金周，低价降到底，推出一期DM海报_月_日至_月_日，单品分类，生鲜__，食品__，非食品__，专柜__，老店__
2)五一逛___，购物中大奖(具体方案见附页)
3)低价降到底，好运转不停(具体方案见附页)
4)_月_日第二届“劳动颂歌”青年卡拉OK竞赛决赛，大浪淘沙显高明，群星荟萃看今朝。
5)_月_日“青春风采，活力无限”青年节精彩文艺演出
6)_月_日“五一逛___，购物中大奖”抽奖晚会，精彩演出(内部员工)
7)_月_日“五一逛__，购物中大奖”颁奖晚会
活动背景分析：
为了引导消费，激发节日冲动性消费，并且要想在五一期间取得较好的销售业绩和较有影响力的社会效应，提升__商城的企业形象及以文经商的特点，__应该举办与节日相应的各种活动，推出文化营销，使营销过程与文化享受有机结合起来，使消费者在享受多元化服务的同时，增加随机消费的欲望。从本质上区别与其他商家大同小异的一味让利打折手段来带动假日消费，真正意义上从社会角度提升__的形象，树立高层次的文化消费来吸引消费者，笼络高层次的消费群体，展现名店风范。拟策划以下“繁花似锦五月天，欢乐假期乐无限”五一节日主题系列活动，活动方案如下：
一.系列活动主题：
1.五月购物赠大礼，欢乐假期全家游
2.心系千千结，十万爱情大展示
3.迎五一旅游大礼回馈会员
4.春季时装周
5.打折促销活动
6.印制__商城《精品购物指南》春季版一期
二.活动时间：
1.五月购物赠大礼，欢乐假期全家游：20__年5月1日——5月5日
2.心系千千结，十万爱情大展示：20__年5月1日——5月5日
3.迎五一旅游大礼回馈会员：20__年5月1日——5月7日
4.春季时装周：20__年5月1日——5月5日
5.打折促销活动：20__年5月1日——5月7日
三.系列活动范围：__商城及八一店、__购物广场及北园店
四.系列活动内容：
(一)五月购物赠大礼，欢乐假期全家游
活动内容：
为在五一黄金周提升__商城人气，创造销售佳绩，特举办“五月购物赠大礼，欢乐假期全家游”即购物赠五一情侣、全家旅游套票活动。
实施细则：
①5月1日——5月5日，凡当日累计消费正价商品满3000元凭发票及有效证件登记即可获得五一旅游两人情侣套票一张。(不累计赠送)
②凡当日累计消费正价商品满4000元凭发票及有效证件登记即可获得五一全家旅游标准套票(限三人)一张。(不累计赠送)
③凡当日累计消费正价商品满5000元凭发票及有效证件在相应品牌专柜登记即可获得五一全家旅游套票(限四人)一张。(不累计赠送)
④凡当日累计消费正价商品满12000元凭发票及有效证件登记即可获得豪华旅游两人情侣套票一张。(不累计赠送)
⑤凡当日累计消费正价商品满20000元以上凭发票及有效证件登记即可获得豪华港澳旅游两人情侣套票一张。(不累计赠送)
注：此次活动仅限于服装品牌(会员卡只积分不打折)，厂家自愿参加，不参加厂家需参加打折促销活动，__不承担费用。顾客旅游费用在购物3000——20000元消费金额前提下产生，厂家承担费用仅相当于商品打折额度8.5折，较通常节日打折促销活动费用少且促销效果显著。(附：旅游价格表一份)
(二)心系千千结，十万爱情大展示
活动内容：
爱情专线尽显萝?五一期间，推出独具特色的爱情专题活动，以“心系千千结，十万爱情大展示”为响亮口号，抓住现代年轻人趋于真情表露的开放心态，积极调动热恋中情侣们自我表白的参与热情，将写有每对情侣爱情誓言、姓名、祝福等内容的手绢相互连接，这五彩缤纷、心心相结的“爱之物语”在春风吹拂之下自然形成一道亮丽的风景线，而形形色色的爱情誓言则向每位顾客敞开心扉，与人们共同感受挚爱的甜蜜与温馨。
实施细则：
①五一期间，活动在商城前广场举办“心系千千结，十万爱情大展示”
活动，用红色软绳连接用于悬挂手绢，每对男女顾客可现场领取手绢一块，提供油性马克笔供顾客撰写爱情誓言、真实姓名(用于抽取幸运顾客)、祝福等内容，凡经顾客同意的手绢由顾客亲手系在绳上，后一对顾客接着前一对顾客用手绢打结连接，以次类推，挂满为止。
②每日抽取一对幸运情侣，可获赠五一期间上海近郊旅游两人情侣套票一张。每日幸运顾客名单在网站公布，次日凭有效证件领取赠票。
注：此活动需营运部管理人员协助进行，手绢初步预算5000块，0.5元/块×5000=2500元;红色尼龙绳：50m×5元/m=250元;情侣旅游套票价值200×5=1000元;宣传活动_展架，总计3750元，由商城承担活动费用。
(三)迎五一旅游大礼回馈会员
活动范围：__商城
为感谢__会员多年来对__的支持，截止至20__年5月7日，会员卡累计购物积分排名前三名的__会员，于20__年5月1日——5月7日期间，可凭__会员卡、及身份证到总台登记并领取相应的旅游套票奖励。(过期不候，排名情况于五一结束后统计在网站及各大报纸公布)
第一名的__会员凭__会员积分卡及身份证登记可领取幸福之家(限三人)豪华旅游套票一张。
第二名的__会员凭__会员积分卡及身份证登记可领取情侣豪华旅游套票一张。第三名的__会员凭__会员积分卡及身份证登记可领取上海近郊家庭旅游套票(限三人)一张。
注：此活动幸福之家豪华旅游套票价值1000元/人×3=3000元;情侣豪华旅游套票价值：1000×2=2000元;上海近郊家庭旅游套票(限三人)价值：100×3=300元，总计5300元，由商城承担活动费用。(附：旅游价格表)
(四)__20__春季服装周
活动时间：
活动主题：
每天推出一个或两个品牌服饰在商城地下一层中厅举办精品静态展及现场时装秀，参展品牌可在T型台的南侧设立自己的形象展位，介绍品牌历史、服饰风格，营造时装周的氛围;
活动期间，让观众、消费者投票选出我最喜爱的品牌服装，观众可有机会参加抽奖。奖品为__扑克牌等小奖品;
(五)五一商品打折促销
①抢购
活动时间：20__年5月1日——5月7日
活动内容：
每天不定时，部分穿着类、床品举行5—6折抢购，每次抢购时间限定一个小时。品牌由各商场联系厂家，与4月26日之前报策划部统一安排。
②五一打折促销
活动时间：20__年5月1日——5月7日
活动内容：
不参加“五月购物赠大礼，欢乐假期全家游”活动的厂家应参加节日打折促销活动，即：穿着类、床品全场7折起。
注：1、打折商品继续积分，打折价格低于会员优惠的不再享受会员折扣;
2、要求厂商全部参加打折活动，特殊商品不参加的要报总经理批准。
3、__不承担费用。
(六)印制__商城《精品购物指南》春季版一期
印制商城《精品购物指南》春季版一期
为迎接五一旅游旺季的到来，为向全省前来省城旅游观光的顾客更多的介绍__，提升商城人气，更好的树立__在全省的形象，突出__商城新品、独有品牌的魅力，引导时尚消费，印制《精品购物指南》春季版一期。
活动背景：
面对年后第一个长假的来临，第一个销售高峰也随之到来，在这个春夏交接的时段，是一个消费较为活跃的时期，尤其是服装和食品类。
活动思路：
五月正是天气转暧并趋于稳定的季节，也是进行旅游等户外活动的好时期，特举办“锣开五月、__假期”活动，“锣开”是大力度的促销活动，为消费者省钱的时间到了，“__假期”则是假日期间我们将举行很多有意思的活动，此活动的目的就是抓住这段时间的消费者的消费特点。随后还有“母亲节”
“助残日”“牛奶节”等爱心大行动贯穿整个五月。
活动目的：
提高门店销售额，同时增加企业亲和力，树立优良企业形象，培养忠实顾客。
活动主题：
“锣开五月、__假期”
主体宣传：
1、我开锣、您省钱。
2、玩转假(价)期
活动时间：
4月25日——__年5月15日
篇章：
1、开锣省钱、__假期
2、诗歌花语、__母亲节
3、爱心行动、__助残日
4、健康生活、__假期
背景：五一黄金周
内涵：__在五一是消费者省钱的假期，消费者的五一应该在__。
外延：降价促销、抢购、捆绑销售、联合促销、换购。
内容：
1、开锣套餐、惊喜无限
2、开锣时刻、争分夺秒
3、__价期、任您挑选
a促销板块
开锣套餐、惊喜无限(活动时间：5月1日至5月7日)
“五一”期间是旅游高峰期，在市民准备前往旅游目的地之前的采购，部份市民的市内户外活动、短途旅游也将是我们这次促销活动的一个契机。
活动内容：实质是捆绑，销售分“旅游套餐”和“假日套餐”
“旅游套餐”是针对短途旅游消费群和外来长途游团体，将单个商品的折扣累加、集中凸显价格优势。
“假日套餐”针对平日忙于工作难得休息的人群，尤其是单身消费群体，主要将生活必需品适当组合、建议在此炒作健康概念，推出“黄金周健康谱”。
5月1日“劳动光荣餐”为滋补系列
5月2日“开锣首席餐”华达特色系列
5月3日“玩美心情餐”绿色系列
5月4日“时尚青年餐”营养系列
5月5日“青春飞扬餐”美容系列
5月6日“开心、玩转餐”休闲系列
5月7日“归心似箭餐”调节合胃系列
每日食谱不同(主要包括：菜系、水果饮料、休闲食品等、捆绑销售)。
b、开锣时刻、争分夺秒(活动时间:__年5月1日至__年5月7日止)
活动内容：实质是抢购，在每天的早上8：00—9：00分、下午：14：00—15：00、晚上20：30—21：30分建议每天每时段抢购商品都具有实用性、独特性，能够让消费者产生购买欲望。
早上8：00—9：00以家庭主妇商品为主
下午14：00—15：00普通商品
晚上20：30—21：30只要在活动期间一次性购物满68元，即可至服务台加一元领取一张抢购票入场抢购，抢购票当天使用有效，过期作废，(数量有限，抢完为止)
(注:本次活动单张小票最多限领二张抢购票,入场抢购时必须将抢购票交于工作人员,才能入场抢购，抢购票必须加盖华达财务章方才有效)。
内部注意:内部员工及员工家属不得参于本次活动,违者必纠,所有抢购商品均为纸条放在盒子里(盒子为密封)堆放在抢购堆头上,顾客抢购到纸盒至服务台加一元换商品,每天限抢300份商品。
3、玩转价期(活动时间：__年5月6日晚20：00开始)
为了提升晚间购物人气、特在5月6日晚，也就是长假结束之前，预热后期促销，在外场专设一场商品拍卖会，1元起拍。
